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Aqui Há Gata, receitas em frascos e prontas a usar

Quem é que nunca esteve em casa com vontade de fazer um bolo ou umas cookies, e não tinha todos os ingredientes disponíveis? Por vezes, apenas um ingrediente faz a diferença, e acabamos por desistir da ideia da culinária. Foi a pensar nisso, e numa forma prática e simples de resolver a questão, que nasceu “Aqui Há Gata”, uma marca que vende frascos com todos os ingredientes necessários para cada receita. Basta juntar o leite ou os ovos, produtos que facilmente temos em casa, e a magia acontece. Falamos com Andreia Varela, um dos membros deste grupo composto por três gerações de mulheres, conheçam a história da marca:

Como surgiu a ideia de criar este projeto?

A Aqui Há Gata surgiu da necessidade de encontrar uma ocupação para a Ana que tinha ficado desempregada e para quem o ficar de braços cruzados sem fazer nada é algo de complicado. Assim foi, a família juntou-se e começámos a atirar ideias para o ar. Aquando da pausa para o lanche alguém sugeriu que seria bom fazer umas bolachas. Começamos a procurar receitas na internet mas havia sempre algum ingrediente que não tínhamos em casa e a vontade de sair para o comprar, com um dia feio como estava, não era muita. Meio em tom de brincadeira alguém disse “Bom, bom era ter já os ingredientes para fazer umas bolachas dentro de uma lata e juntar apenas os ovos”. E assim surgiu a ideia do negócio.

Porquê o nome “Aqui há Gata”?

Queríamos algo que se destacasse, algo de original e em simultâneo engraçado ao qual as pessoas não conseguissem ficar indiferentes. Muitas foram as sugestões colocadas sobre a mesa, mas havia sempre alguém que não estava de acordo. Às tantas sugeriu-se Aqui Há Gato. E porque a expressão propriamente dita, aliada ao facto do que propomos ser algo de mágico, que cria a dúvida, que levanta a questão do será mesmo possível que um simples frasco contendo alguns ingredientes se possa transformar numa maravilhosa e apetitosa guloseima, ajudou a solidificar ainda mais a nossa escolha de nome. Já havia um site com o domínio aquihagato.com registado e depois pensámos “E porque não Aqui Há Gata?”. Até fazia mais sentido porque por detrás do projeto está um grupo de mulheres, de 3 gerações distintas (avó, mãe e filhas). E foi assim que surgiu a ideia e o nome da Aqui Há Gata.


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O mundo das sobremesas é cada vez mais um sucesso. Como fazem para que a vossa marca se destaque entre tantas outras?

Para começar o nome em si. “Aqui Há Gata” é um nome que só por si desperta a curiosidade e que acaba por ficar presente na cabeça quer queiramos quer não. O conceito para além de moderno tem tudo aquilo que as pessoas procuram hoje em dia: simplicidade, rapidez e qualidade. A simpatia com que recebemos os nossos clientes e a preocupação em ter uma gama variada de produtos que vá de encontro às diferentes necessidades em termos alimentares e de saúde dos mesmos, tais como diabéticos e celíacos, são outros dos nossos trunfos e que nos ajudam a destacar de outras marcas.

Como reagem as pessoas ao conceito da marca?

Muito bem. Temos eventos em que participamos e em que as pessoas começam por se aproximar porque no nome em si ou o Gato, que temos em madeira e que nos acompanha em todos os eventos, lhes chama a atenção. Depois quando explicamos no que consiste o conceito e apresentamos os produtos, acham a ideia super original e irresistível. Já recebemos elogios não só pelo conceito em si mas também pela nossa imagem e a apresentação cuidada que temos com o aspeto dos nossos produtos. Somos uma marca jovem, divertida e alegre e é isso que tentamos sempre passar quer seja no nosso site ou redes sociais quer na forma como nos apresentamos e decorramos o nosso stand nos eventos em que participamos.

Existe alguma receita que venda mais? Qual?

No geral as bolachas são os produtos com mais saída e dentro desta área as Cookies de Aveia com pepitas de Chocolate. Na altura do Natal temos uns kits que são compostos por 4 receitas diferentes de bolachas (Cookies de Papoila, Cookies Hot & Spicy, Bolachas Choco Mint e Cookies Flor de Sal) que vendem muito bem pois em separado fazem 4 prendas e em conjunto permitem a quem recebe experimentar 4 sabores distintos de bolachas, uns mais picantes, outros mais salgados ou frescos, mas todos com ingredientes que se complementam. Nos últimos meses talvez os nossos produtos “mais saudáveis”, como por exemplo as Barras de Fibras e Sementes e as Barras de Proteínas tenham tido uma grande saída, porque cada vez existem mais pessoas preocupadas em fazer uma alimentação mais saudável. Adicionalmente às receitas temos as agendas e blocos de notas que também têm grande saída por serem muito originais.


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Onde podemos adquirir um “frasquinho” Aqui há Gata?

Os nosso produtos podem ser adquiridos através do nosso site, www.aquihagata.com , ou do Facebook www.facebook.com/aquihagata .

Como funciona todo o processo de encomenda?

É muito simples. Através do site basta adicionar os produtos pretendidos ao carrinho, indicando as respetivas quantidades, preencher os dados de faturação e de envio e efetuar o pagamento. Neste momento o pagamento é feito apenas através de transferência bancária, mas é algo que já estamos a melhorar, de forma a dar alternativas ao cliente, no novo site que está a ser desenvolvido. Após a confirmação do pagamento procedemos ao envio da encomenda pelo que se o cliente nos enviar o comprovativo da transferência conseguimos agilizar a expedição da encomenda. Também disponibilizamos a entrega direta para encomendas cuja entrega seja efetuada no Concelho de Cascais e entre Faro e Tavira. Neste caso não existem despesas com portes de envio o que torna mais aliciante a compra. No Facebook basta enviarem uma mensagem com a indicação dos produtos e quantidades pretendidas.

Têm mais receitas para começar a divulgar?

Temos algumas novidades nas áreas de produtos saudáveis e sem glúten mas que ainda estamos a testar. Neste momento não podemos revelar mais até porque no nosso caso a receita é a alma do negócio!


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Entrevista: Ana Suzel
Fotografia: Direitos Reservados